château de panigon

CRU BOURGEOIS - AOC Médoc

L'élégance

Superficie totale du vignoble - 26 ha

Age moyen de la vigne - 28 ans

Type de sol - 65% graveleux, 35 % argilo-calcaire

Conduite du vignoble - gestion parcellaire et lutte raisonnée

Rendement - 50 Hl/ha

Production - environ 176.000 bouteilles

Assemblage - 50% Merlot, 45 % Cabernet-Sauvignon, 5% Petit-Verdot

Vinification - parcellaire, dans les cuves thermorégulées. Extraction douce de la matière par délestages et remontages.

Cuvaison - 3 à 5 semaines en fonction du millésime

Elevage - de 14 à 18 mois en fonction du millésime


Dégustation

Depuis 2016, nos vins sont élaborés par Eric Boissenot

Eric Boissenot est l'oenologue-conseil de référence sur la rive gauche de la Garonne

et plus particulièrement pour les propriétés du Médoc, tel que présenté dans Winemakers.

 

Château de Panigon séduit par sa délicatesse et une complexe expression aromatique.

Le nez déploie d'abord des notes de fruits noirs : mûre, cassis, pour ensuite étaler les notes toastées.

La bouche est bien équilibrée, longue et ronde. Elle dévoile des tannins fondus et s'ouvre sur une agréable finale fruité. 

RECOMPENSES

millésime 2019


92/100 Wine Enthusiast
90 TASTED by A. Larsson Meilleur Sommelier du Monde
16/20 Jancis Robinson (GB)
Gilbert & Gaillard 2020 
Women’s Wine & Spirit Awards 2021

Japan News 2022
China Wine & Spirit Awards 2021
Wine Paris 2021
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Château de Panigon 2019
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millésime 2018


91/100 Wine Enthusiast
90 TASTED by A. Larsson Meilleur Sommelier du Monde
90 Decanter 202
China Wine & Spirit Awards 2021
Asia Wine Challenge 2021

Gilbert & Gaillard 2020 
Mundus Vini 2021
Womens Wine & Spirit Awards
Sakura Japan
Concours de Lyon, 2021 argent vin

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Château de Panigon Cru bourgeois
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Millésime 2016


Le millésime 2016 est un vin racé qui montre beaucoup de générosité et de délicatesse.

 

Decanter Asia Wine award

decanter - Asia Wine Awards 2019

TASTED by Andreas Larsson

Dégusté par le meilleur sommelier du monde 2013 Andreas Larsson. 

 





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Fiche Technique Château Panigon Médoc
Panigon FR 2016.pdf
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Millésime 2015


Médaille d'Or - Gold Medal 

Women's Wine & Spirits Awards 2018

91/100

Wine Enthusiast (Excellent)

 

 Médaille d'or 

Guide Gilbert&Gaillard 2018

Commended International  Wine Challenge ( IWC) 2018

Palme Wine & Food Pairing London 2018 

Académie des vins et Gastronomie Française

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Fiche_technique_Chateau_Panigon_ 2015_Fr
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