château de panigon, cru bourgeois

L'élégance

Superficie totale du vignoble - 26 ha

Age moyen de la vigne - 28 ans

Type de sol - 65% graveleux, 35 % argilo-calcaire

Conduite du vignoble - gestion parcellaire et lutte raisonnée

Rendement - 50 Hl/ha

Production - environ 176.000 bouteilles

Assemblage - 50% Merlot, 45 % Cabernet-Sauvignon, 5% Petit-Verdot

Vinification - parcellaire, dans les cuves thermorégulées. Extraction douce de la matière par délestages et remontages.

Cuvaison - 3 à 5 semaines en fonction du millésime

Elevage - de 14 à 18 mois en fonction du millésime


Dégustation

Château de Panigon séduit par sa délicatesse et une complèxe expression aromatique. Le nez déploie d'abord des notes des fruits noirs : mûre, cassis, pour ensuite étaler les notes toastées. La bouche est bien équilibrée, longue et ronde. Elle dévoile des tannins fondus et s'ouvre sur une agréable finale fruité. 

RECOMPENSES

Millésime 2015


Médaille d'Or - Gold Medal 

Women's Wine & Spirits Awards 2018

91/100

Wine Enthusiast (Excellent)

 

 Médaille d'or 

Guide Gilbert&Gaillard 2018

Commended International  Wine Challenge ( IWC) 2018

Palme Wine & Food Pairing London 2018 

Académie des vins et Gastronomie Française

Télécharger
Fiche_technique_Chateau_Panigon_ 2015_Fr
Document Adobe Acrobat 182.7 KB

Millésime 2014


Médaille de Bronze

Decanter 2016 

 

 Médaille d'or

Guide Gilbert&gaillard

 

Médaille d'argent

Concours Général Agricole Paris 2016

 

 Médaille d'argent

Concours de Bordeaux 2016

 

Médaille de bronze

Concours des Grands Vins de France 2016

Télécharger
Fiche technique Château de Panigon 2014.
Document Adobe Acrobat 199.6 KB

Millésime 2013


 

 

Médaille d'or - Guide Gilbert&Gaillard 2015

 

Note de dégustation de Jancis Robinson - 16/20

Télécharger
Fiche Technique Château de Panigon 2013.
Document Adobe Acrobat 351.6 KB

Millésime 2012


 

Médaille d'or - Guide Gilbert&Gaillard 2015

 

Médaille de bronze - Decanter Awards 2014

 

Médaille d'or - Concours de Bordeaux 2014

Télécharger
Fiche Technique Château de Panigon 2012.
Document Adobe Acrobat 255.8 KB

Millésime 2011


 

 

Médaille d'or Guide Gilbert&Gaillard 2013

 

 

Sélection - Un vin presque parfait sur M6

 

 

Médaille de bronze - Decanter Awards 2013

Télécharger
Fiche Technique Château de Panigon 2011.
Document Adobe Acrobat 139.8 KB

Millésime 2010


 

Médaille d'or - Concours de Bordeaux 2012

 

Medaille de bronze - Decanter Awards 2012


millésime 2009


 

 

Médaille d'or - Guide Gilbert&gaillard

 

 

Médaille d'argent - Concours de Bordeaux 2011

 

 

Une étoile - Guide Hachette 2013 

 

Médaille d’argent au WinEvent, Hong Kong 2011

 

 

Médaille de bronze - Concours Général Agricole 2011

 

 

Commended - Decanter Awards, Londres, 2011